Filetes de Bacalhau com Sementes e Legumes

30 MINUTOS 4 PESSOAS

Ingredientes

  • 400gr Lombos de Bacalhau Caxamar demolhados
  • 200gr Sementes de sésamo brancas e pretas
  • 300gr Mistura de legumes mimosos para grelhar
  • Molho teriyaki q.b.
  • Azeite q.b.

Passos de confeção

  1. Pré-aquecer o forno a 180 C.
  2. Cortar o bacalhau Caxamar em filetes com cerca de 1,5 cm de espessura e regar com um fio de azeite.
  3. Envolver os filetes nas sementes de Sésamo.
  4. Levar os filetes ao forno num tabuleiro anti aderente cerca de 15 minutos.
  5. Empratar e acompanhar com os legumes grelhados e molho Teriyaki a gosto.

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