Bacalhau com Broa de Milho

4 Lombos de Bacalhau CAXAMAR q.b.tomilho, salsa, coentros, folha de louro 600grs de batata branca nova pequena assar q.b. Sal grosso (assar batata) 150ml de Azeite 200grs de Cebola 20grs de Alho 200grs de Broa de milho amarela