Bacalhau com Alheira

20 MINUTOS 2 PESSOAS

Ingredientes

  • 1 Lombo de Bacalhau CAXAMAR
  • 100 gr. de Alheira
  • 1 Tomate
  • 1 Ovo
  • Salsa q.b.
  • Azeite q.b.
  • Sal e pimenta q.b.

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Vídeo da Receita

Passos de confeção

  1. Pele a alheira e espalme-a numa fina camada. Divida- a meio.
  2. Fatie o tomate e o lombo de bacalhau.
  3. Numa caçarola disponha os elementos em camadas, primeiro a alheira, seguido do tomate e por fim o bacalhau. Faças duas camadas de cada ingrediente.
  4. Tempere e leve a lume brando por 10 minutos.
  5. Frite um ovo e coloque por cima do preparado.
  6. Finalize com salsa.

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