Refogue a cebola picada num tacho, juntando o tomate aos cubos o alho e louro seguindo-se o pimento e cenoura picada. Deixe apurar.
Adicione os sames de bacalhau para que comecem a cozinhar e junte um pouco de caldo de bacalhau (feito com a pele, espinha e as aparas do bacalhau, ao qual se junta alho e coentros).
Coloque a massa junto ao preparado e acrescente um pouco mais de caldo. Deixe cozinhar por 10 minutos, aproximadamente.
Junte as línguas e deixe cozinhar por 8 minutos, vá mexendo.
Acrescente o lombo de bacalhau cortado aos cubos e as bochechas e deixe cozinhar por mais 2 minutos. Adicione um pouco de coentros.