15 MINUTOS	4 PESSOAS

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Ingredientes

• Posta Longa Bacalhau CAXAMAR
• 200gr. Feijão Vermelho
• 2 Tomates
• 100gr. Grelos
• 50gr. Presunto
• 1 Cebola
• 1 folha de louro
• Azeite q.b.
• Sal e pimenta q.b.

Vídeo da Receita

Passos de confeção

1. Num tacho ao lado faça um caldo de bacalhau. Comece por aquecer o azeite, e junte ervas aromáticas – poejo, orégãos, cebolinho – cebola e tomate, uma fatia de presunto e aparas de bacalhau
2. Pique a cebola e refogue-a.
4. Lasque o bacalhau e coloque os pedaços em cima das tostas.
5. Palite a maça e coloque-a por cima do bacalhau.
6. Acrescente as pérolas das algas.
7. Tempere com o azeite aromatizado.

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