Bacalhau Com Cogumelos Salteados

10 MINUTOS 4 PESSOAS

Ingredientes

    • Bacalhau Desfiado (400g.)
    • Cogumelos Paris laminados (400g.)
    • Alho ( 2 dentes)
    • Vinho Branco (1dl.)
    • Azeite (1dl.)
    • Salsa picada (1 colher de sopa)

Passos de confeção

  1. Leve ao lume uma caçarola com o azeite. Junte a cebola e os dentes de alho picados e deixe alourar.
  2. Junte o bacalhau e deixe refogar mais um pouco (2/3 minutos). Junte os cogumelos, a salsa picada e o vinho branco. Deixe cozinhar mexendo de vez em quando.
  3. Sirva este preparado com tostas/pão torrado ou salada.