Posta de Bacalhau CAXAMAR demolhado – 250/300g (2 un.) Cogumelo Portobello Grande (4 un.) Molho de nata para peixe (1 un. – 200ml) Mostarda (1 colher de sopa) Dentes de Alho (2 un.) Folha de Louro (1 un.) Sal (q.b.) Rúcula fresca (q.b.) Pimenta preta moída (q.b.) Queijo Ralado para gratinar (q.b.)