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Lombo de bacalhau confitado com feijoada tradicional de samos

2 Lombos de bacalhau Caxamar (200/300gr) demolhado 1 Cebola grande 2 Dentes de alho 1 Lata de tomate pelado 200 gr de Samos de bacalhau Caxamar demolhados 200 gr Feijão branco cozido 1 Ramo de salsa Azeite virgem extra q.b. Sal e piripiri q.b.

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Posted in Outono

Bacalhau assado com chícharos e pimentos assados

4 Lombos de bacalhau Caxamar (200/300 gr) demolhados 200 gr Chícharos 200 gr Pimentos vermelhos 2 Dentes de alho 1 Folha de louro Azeite q.b. Sal e pimenta q.b. Azeitonas pretas q.b. 1 Ramo de coentros

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Posted in Outono
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