BACALHAU JUMBO NORUEGA – CORTADO

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Proveniente das cristalinas águas norueguesas, o Bacalhau Jumbo da Noruega (Gadus morhua) é um produto de grande qualidade que se destaca pela textura e sabores inconfundíveis. Com um calibre cujo o peso varia entre 4,5 a 5,5 Kg, este bacalhau caracteriza-se pelas suas postas altas e lombos carnudos.

O Bacalhau Jumbo da Noruega é cortado de acordo com a sua preferência (lombos ou postas), para que chegue até si de forma prática e fácil de confecionar.

Estado Salgado Seco
Espécie Gadus morhua
Origem Atlântico Nordeste – Mar da Noruega, Spitzberg e Ilha dos Ursos
Peso 4.5 - 5.5 Kg
Cortado
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