LOMBOS DE BACALHAU – 1.8KG
€48.50
Lombos selecionados de Bacalhau do Atlântico (Gadus morhua), capturado à linha. Após a cura de forma tradicional, estes Lombos são retirados da parte mais nobre do bacalhau.
| Estado | Salgado Seco |
|---|---|
| Peso | 1.8KG |
| Embalagem | 5 a 6 unidades |
 |
Lombos |
Conservação
Antes de preparar deve ficar em local fresco e seco. Após demolha deve ser consumido de imediato ou conservado no congelador.
Preparação
Demolhar em água fria com 2 mudas entre 24 a 48 horas, conforme tamanho e gosto.
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