LOMBOS GOURMET – EDIÇÃO LIMITADA
€122.40
Os Lombos CAXAMAR GOURMET, são cuidadosamente selecionados após um extenso processo de cura – cura tradicional portuguesa – em que o Bacalhau CAXAMAR matura e reforça todo o seu sabor.
Esta edição especial em Caixa de Madeira está limitada a 1500 exemplares, sendo que todas as caixas estão numeradas de forma a garantir a autenticidade do produto.
O presente ideal para oferecer!
| Estado | Salgado Seco |
|---|---|
| Espécie | Gadus Morhua |
| Origem | Islândia |
| Peso | 4Kg |
| Embalagem | Caixa de Madeira com 8 unidades |
 |
Conservação
Antes de preparar deve ficar em local fresco e seco. Após demolhar deve ser consumido ou conservado no congelador.
Preparação
Demolhar o produto em refrigeração (0 ºC a 5 º C) com água potável, mudando a água 2 a 3 vezes ao dia, durante 96h a 120h. Consumir após cozedura completa.
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