LOMBOS DE BACALHAU – 600G
€14.62
Lombos selecionados de Bacalhau do Atlântico (Gadus morhua), capturado à linha. Após a cura de forma tradicional, estes Lombos são retirados da parte mais nobre do bacalhau.
| Estado | Salgado Seco |
|---|---|
| Espécie | Gadus Morhua |
| Origem | Atlântico Nordeste – Bancos da Islândia e Ilhas Faroé, Mar da Noruega, Spitzberg e Ilha dos Ursos, Mar de Barents |
| Peso | 600g |
| Embalagem | 2 unidades |
 |
Desfiado |
Conservação
Conservar entre 0 ºC e 7 ºC até ao limite do prazo de validade indicado na embalagem. Após demolha, manter entre 0 ºC e 5 ºC por um período máximo de 24h.
Preparação
Demolhar em água fria com 2 mudas entre 24 a 48 horas, conforme tamanho e gosto.
Produtos Relacionados
€9.15
€59.57 – €82.20
€152.26
