Tapas Extra de Bacalhau 1,4 kg
€18.30
Também conhecido como cachaços ou pescoços, as tapas extra são retiradas logo a seguir à cara do bacalhau curado da espécie Gadus morhua.
| Estado | Salgado Seco |
|---|---|
| Espécie | Gadus Morhua |
| Peso | 1.4 Kg |
| Embalagem | Cuvete |
 |
TAPAS |
Conservação
Conservar entre 0 ºC e 7 ºC até ao limite do prazo de validade indicado na embalagem. Após demolha, manter entre 0 ºC e 5 ºC por um período máximo de 24h.
Preparação
Demolhar o produto em refrigeração (0 ºC a 5 º C) com água potável, mudando a água 2 a 3 vezes ao dia, durante 48h a 72h. Consumir após cozedura completa.
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