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Bacalhau com Alheira

Bacalhau com Alheira
 15 min
 2 pessoas
easyFácil

INGREDIENTES

PRODUTO UTILIZADO:

Lombo de bacalhau Caxamar (1 un.)

TAMBÉM VAI PRECISAR DE:

Alheira (100 gr)

Tomate (1 un.)

Ovo (1 un.)

Salsa q.b.

Azeite q.b.

Sal e pimenta q.b.

PASSOS DE CONFEÇÃO

  1. Pele a alheira e espalme-a numa fina camada. Divida-a ao meio;
  2. Fatie o tomate e o bacalhau;
  3. Numa caçarola disponha os elementos em camadas, primeiro a alheira, seguido do tomate e por fim o bacalhau. Faça duas camadas de cada ingrediente. Tempere as camadas com azeite, sal e pimenta;
  4. Leve a lume brando por 10 minutos;
  5. Frite um ovo e coloque por cima do preparado;
  6. Finalize com salsa.