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Bacalhau à Brás

Bacalhau à Brás
 30 min
 4 pessoas
mediumMédio

INGREDIENTES

PRODUTO UTILIZADO:

Bacalhau Desfiado (500 g)

TAMBÉM VAI PRECISAR DE:

Batata frita palha (300 g)

Ovos (5 un.)

Salsa q.b.

Azeite q.b.

Cebola (2 un.)

Dentes de Alho (3 un.)

Azeitonas pretas

PASSOS DE CONFEÇÃO

  1. Comece por cozer o Bacalhau desfiado e reserve.
  2. Num tacho coloque azeite, a cebola cortada em rodelas finas, o alho picado e deixe alourar.
  3. Acrescente o Bacalhau, as batatas e mexa.
  4. Com o lume brando adicione os ovos mexidos e envolva bem.
  5. Para servir, polvilhe com salsa e adicione azeitonas.